挂面一般怎么更好的储存?
发布时间:2021/11/3 18:05:55
咱们和贵州挂面小编一起来了解一下:
挂面可放在冰箱保鲜层中,
如果要长时间存放也可以放冷冻室,按照家人的食量;
冷冻一定分量的面条,密封好,
想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。
冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。
密封要好,只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了。
扩展资料:
挂面选购常识:
好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条。抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,应有芳香的小麦面粉味,而无霉味或酸味、异味。
注意生产日期,购买保质期内的产品。
注意包装是否结实,整齐美观,名牌厂家多数采用自动包装机包装。
应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容,不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。
在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊,不浑汤,口感不黏,不牙碜,柔软爽口。
本企业2013年获得“贵州省著名商标”、“放心粮油”及“遵义市农业产业化经营龙头企业”称号,顺利通过中国认证中心ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证,去年12月再次通过复审;2014年获得“全国放心粮油进农村进社区示范企业”“市级扶贫龙头企业”和遵义市军粮供应站“军粮应急加工企业”等称号,并在南昌第十三届粮油产品博览会上公司产品获得金奖,同年遵义县县委、县政府还授予企业“农业产业化经营三等奖”。 2014年至2015年连续两年获得省级守合同、重信用单位称号,并且连续三年来,公司精麦汇“普通挂面”、“杂粮挂面”、“儿童挂面”均获得贵州省名牌产品称号。2017年10月,公司“精麦汇”挂面产品获得“贵州好粮油”称号和绿色农产品评价证书,并发布企业花色挂面标准。2018年企业获得省级农业产业化经营重点龙头企业称号,普通挂面、花色挂面再次获得贵州省名牌产品称号。
本企业将秉承“务实创新、开拓进取”的工作作风,做顾客“放心、健康、营养”的食品。
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