js9金沙集团(中国)有限公司

 遵义市金沙集团js9有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列,产品50个品种,具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点,现已销往贵州88个县(市、区)及重庆、四川、云南、广西等地

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  • 挂面生产的原理都有哪些?

    挂面生产的原理都有哪些?

    贵州挂面是由湿面条挂在面杆上干燥而得名的。挂面是我国目前生产量、销售范围最广的面食,它以物美价廉、食用方便、品种多、保存期长等优点,深受人们的欢迎。【了解详情】

  • 购买面条一般从哪些方面考虑

    购买面条一般从哪些方面考虑

    金沙集团js9:买粉条的时候需要看配料表。通常,粉丝的配料表很简单,就是面粉、水和盐,而有些粉丝会添加“碳酸钠”。碳酸钠又称食用碱或苏打。许多人将它与小苏打混淆。事实上,两者并不相同。与小苏打(碳酸氢钠)相比,碳酸钠的碱性更强。【了解详情】

  • 挂面一般怎么更好的储存?

    挂面一般怎么更好的储存?

    贵州挂面讲讲好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条。抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,应有芳香的小麦面粉味,而无霉味或酸味、异味。【了解详情】

  • 怎么分辨面粉?

    怎么分辨面粉?

    金沙集团js9分享一下低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。【了解详情】

  • 面条怎么煮更好吃?

    面条怎么煮更好吃?

    煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!【了解详情】

  • 热干面的由来和做法?

    热干面的由来和做法?

    芝麻油车间的芝麻酱和市场上销售的芝麻酱是一样的。在拌面之前,需要进行“舒”工艺,即稀释,准备一杯温开水,一点一点地往芝麻糊碗中加入温开水,并向同一方向搅拌;【了解详情】

  • 面条种类及性质都有哪些?

    面条种类及性质都有哪些?

    鲜湿面。面条厂家它是以小麦粉为主要原料,经面粉勾兑、熟化、压延、切分、切割、包装等工序加工而成的湿面条。含水量一般为20%-25%。其主要特点是含水量高,口感好,比鲜面条保质期长。【了解详情】

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